苹果果胶果胶是从优质的苹果渣中提取，分子量大约在90000到130000g/mol之间。
在果酱类、糖果类、乳品类和果汁类产品中应用不但能够起到凝胶、增稠、稳定和乳化的作用，同时具有良好的风味释放性，并赋予产品平滑的口感。食品级苹果果胶 苹果果胶生产厂家 苹果果胶厂家
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