烟酸 英文名称：Vitamin B3 CAS 编号：6313-54-8 包装规格：每袋（桶）净含量为25kg，还可根据用户需要包装 规格型号：99.5%-100.5% 产品说明： 烟酸英文名称：Vitamin B3 中文名称：维生素B3 化学名称：烟酸化学分子式：C6H5NO2 CAS编号: 6313-54-8 含量：99.5%-100.5% 特性：白色或浅黄色晶体或晶体性粉末。无臭或稍带气味。味微酸。1%水溶液的pH值3.0~4.0。等电点4.23~4.25。λmax在pH值1.28~1.30之间都为261.5nm。无吸湿性。干燥状态极稳定，水溶液中亦相当稳定。在稀酸或碱性溶液中几乎分解。易溶于沸水和沸乙醇以及碱性氢氧化物和碳酸盐的溶液内。几乎不溶于乙醚。 用途：营养强化剂。发色助剂。对生物体内代谢有重要意义。也可由肠内细菌合成。又可由体内的色氨酸生成。一般不易引起缺乏症。但以玉米之类不含烟酸的食品，或以含烟酸代谢拮抗物质的食品为主食时，往往发生缺乏而导致糙皮病。包装：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25kg，还可根据用户需要包装。
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