雁门苦荞：又称鞑靼荞，产于古雁门郡，属原生态古老作物，被誉为“五谷”，有“中国荞”之称，也有“东方神草”的美誉。据《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平寒，益气力，续精神，利耳目，实肠胃，能练五脏滓秽；有降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛的。
【雁门清高黄金粥】
强强配伍 黄金搭档
雁门清高黄金粥精选国家地理标志保护的雁门黑苦荞和汾河谷地盛产优质小米为原料，通过科学配伍，精细筛选及加工而成。粥色金黄、韵味醇香、，营养价值比单独的小米或黑苦荞更胜一筹。
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