| 产品使用说明书 | |
| 酥饼复配酶制剂 | |
| 产品功能： 1，好操作，色泽金黄亮丽； 2，显著改善口感，更酥松化口； | |
| 使用方法： 用适量水溶解后，打粉时直接加入 | |
| 产品型号： | |
| 特松酥S202效果显著，广泛应用于东北酥饼、金华酥饼、千层饼、老婆饼等。 | |
| 建议用量： | |
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| 0.1%左右（以面粉计） |
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| 用量需根据面粉质量和烘焙试验确定 |
| 产品包装： | |
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| 2.5kg/袋（铝箔袋），10袋/桶或依客户要求 |
| 保质期： | |
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| 储存于阴凉、干燥的条件，建议储藏温度为0~25度。 |
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| 在以上条件及保持原密封包装的条件下，保质期为18个月。 |
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备注：关于“建议用量”
根据国标《食品添加剂使用标准》（GB2760）规定，食品级酶制剂可以在各类食品中使用，且添加量
没有限制，根据实际生产需要添加。本手册中的“建议用量”仅为推荐用量，并非是添加量。
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