分子式为C15H22O5，分子量282.33，组分含量:C 63.81%，H 7.85%，O 28.33%。
的化学结构
无色针状晶体，味苦。 在丙酮、醋酸乙酯、氯仿、苯及冰醋酸中易溶，在乙醇和甲醇、乙醚及石油醚中可溶解，在水中几乎不溶。 熔点:156-157℃
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