大豆蛋白快速检测仪是一项基于光谱技术与化学计量学分析模型技术的综合分析技术，可实现对含有C-H、N-H、O-H等官能团的样品进行快速、无损、定性/定量分析，是现场快速筛查和加工过程实时监测的理想手段。其推广应用对于提高黄豆收购的快速质量监管具有重要的意义。
应用领域: 大豆蛋白含量的快速检测，特别适合收黄豆的质量检测。
产品特点：
※ 黄豆无需粉碎，可以直接检测，轻松实现无损检测
※ 快速检测，每次检测时间不超过5秒
※ 内置嵌入式操作系统，无需外接电脑即可实现谱图扫描、化学计量学分析、检测结果查询等功能
※ 选配不同规格的测样附件，具体体积小、重量轻、可选配充电电池、大容量存储器等特点
※ 通过配置不同直径的光纤探头，可实现不同种类果品的无损快速检测体积小巧，重量轻，便于携带，可兼顾现场与实验室
※ 全中文操作系统，操作简便，只需简单培训，用户即可轻松操控仪器
※ 仪器具备自检功能，用户可实时了解仪器运行状态，保证每一次测量结果更加可信
※ 强大的化学计量学软件功能，具备定性鉴别，定量预测，谱图匹配，软件提供强大的谱图查看，谱图检索,谱图处理以及谱图统计学分析功能
※ 测量稳定性好，一次充电可用5小时以上。
技术参数：
| 检测器 | CCD线列 | 光源功率 | 12V/20W | 同时分析指标数 | 12个 |
| 波长范围 | 900nm-1700nm | 光源寿命 | 大于5000小时 | 存储谱图 | 2000条 |
| 波长准确性 | 0.2 nm | 通讯接口 | USB2.0 | 存储分析结果 | 10000条 |
| 波长重复性 | 0.05 nm | 温度范围 | (5-40)℃ | 供电方式 | DC12V内置电池 |
| 光谱分辨率 | 1.5 nm | 湿度范围 | 5℅-95℅ | 外尺寸：长×宽×高 | 310MM×210MM×120MM |
| 杂散光 | ﹤0.05℅@600nm | 操作系统 | 嵌入式控制系统 | 仪器重量 | 4.5kg |
| 分析时间 | ≤5秒 | 液晶触摸屏 | 4.3寸 | ||
| 存储模型组数量 | 99组 | 存储空间 | 4G |
| 样品名称 | 检测指标 | 性质范围 | 检测偏差 | 相关系数 |
| 黄豆 | 蛋白含量 | 0.1-99% | ﹤1% | ﹥0.9 |
| 水分含量 | 0.1-99% | ﹤1% | ﹥0.7 |
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