来源本品为薄菏油中得到的一种饱和的环状醇。又名薄荷醇、薄荷冰。本品为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末；有薄荷的特殊香气，味初灼热后清凉；乙醇溶液显中性反应。 本品在乙醇、乙醚、液状石蜡或挥发油中极易溶解，在水中极微溶解。
熔点：应为42～44℃（附录Ⅶ C）。比旋度：取本品 精密称定，加乙醇制成每1ml 含0.1g的溶液，依法测定（附录 中国药典），比旋度应为－49°至－50°。吉水县鑫达天然香料厂创建于90年代初期，地处红色摇篮井冈山的吉安地区，坐落于吉水县城南工业园区，是吉水县香料行业中，重合同、守信用的现代化企业，企业拥有员工60余人，其中专业技术人员近10人。
本 厂依托吉安地区境内、无污染的中草药植物资源，严格按照国家相关标准生产，检测系列。药用天然香料油和中间提取物，产品深受广大客户及同仁的信赖和 好评，蓄积了向国内市场进军的优势。鑫达多年来秉承以“团结奋进，务实创新，市场，科研，生产三结合”为宗旨，以“诚实守信，互惠互利，共同发展”为理 念，以的承诺和行动，着力打造服务人类健康事业的倡导者和实践者。
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