白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。
诺安实力可凭借多年来对茶叶的检测经验,推出综合测试服务帮助白毫银针茶企业降低贸易风险,适应不断变化的法规要求,为白毫银针茶顺利出口和内销保驾护航。
白毫银针茶检测项目类别 | 项目名称 |
物理测试 | 外形检测:形状,嫩度,色泽,净度等;内质检测:香气,滋味,汤色,杂质,叶底等 |
化学指标 | 水分,水浸出物,总灰分,水溶性灰分,水溶性灰分碱度,水不溶性灰分,酸不溶性灰分,干物质含量,粗纤维,游离氨基酸,碎末茶,粉末,碎末,茶多酚,净含量,含氟量,山梨酸,苯甲酸,糖精钠,环己基氨基磺酸钠,新红,赤藓红,咖啡 碱 |
重金属及营养元素 | 铅,稀土,砷,铜,铬,镉,汞,锡 |
微生物指标 | 菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母菌,致病菌(沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌),商业无菌 |
真菌毒素指标 | 黄曲霉毒素 |
农药残留指标 | A. 中日欧美茶叶高关注综合性农残套餐200项 |
B. 中国绿色/茶叶农残套餐26项 | |
C. 针对GB 2763-2019 中茶叶全套农残系列28项 | |
D. 出口日本茶叶重点监控农残列表18项 | |
E. 针对欧盟市场茶叶专项农残列表110+项 | |
F. 针对中日欧原茶核心农残列表70+项 | |
G. 出口韩国茶叶KFDA监控农残列表60+项 | |
H. 针对香港《食物中残余除害剂规管方案》茶叶农残全套系列46项 |
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