1.本公司生产的草莓粉以草莓为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。很好的保持了草莓本身的味道,含有多种营养物质。
2.产品流动性好,口感佳,易溶解,易保存,不添加任何防腐剂,不含乳糖,保质期长。
3.经过先进工艺加工成为80-100目超微粉,加大了溶解度,达到速溶的效果。
4.产品适用于固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。

【产品简介】草莓(英文学名:strawberry、拉丁学名:Fragaria × ananassa Duch.),多年生草本植物。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高,含有多种营养物质。
【产品名称】草莓果粉
【别 名】凤梨草莓
【英文名称】Strawberry Fruit Powder.
【拉丁名称】Fragaria ananassa Duch.
【植物来源】蔷薇科草莓的果实。
【有效成分】草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,营养丰富。
【产品性状】粉红色精细粉末,粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【溶解度】溶 解 度:≥98%
【生产工艺】草莓原料挑选→原料清洗、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛包装
【包 装】标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【储 存】置于阴凉干燥处,密封保存。
【保质 期】2年
【产品应用】饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等


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