食品级葡萄糖酸亚铁价格 食品级葡萄糖酸亚铁报价 食品级葡萄糖酸亚铁供应 食品级葡萄糖酸亚铁江西百盈生物技术有限公司
中文名称：葡萄糖酸亚铁
英文名称：Ferrous gluconate
法定编号：CAS[6047-12-7]，[299-29-6]
高纯葡萄糖酸亚铁分子式：C12H22FeO14·2H2O
高纯葡萄糖酸亚铁分子量：482.17
高纯葡萄糖酸亚铁铁元素含量：11.5%
【高纯葡萄糖酸亚铁性状】黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒，稍有焦糖似的气味，水溶液加葡萄糖可使其稳定，易溶于水（10g/100ml温水），几乎不溶于乙醇，5%水溶液对石蕊呈酸性。
质量指标：YY0035-91
| 项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
| 含量（干基）% | ≥95 | 干燥失重 % | 6.5~10 |
| 砷（以As计）% | ≤3ppm | 汞 | ≤3ppm |
| 氯化物 % | ≤0.07 | 草酸试验 | 阴性 |
| 三价铁盐 % | ≤2 | 还原性试验 | 阴性 |
【高纯葡萄糖酸亚铁适用说明】葡萄糖酸亚铁生物利用率高，在水中溶解性好，风味平和无涩味。作为营养增补剂（铁质强化剂），广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、等，另外还可作为色素助剂，用于黑橄榄时，可在装罐时保持其色泽和质构。
【限量】依据GB2760、GB14880和ADI标准
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