| 有效成分：纽甜 | 级别：食品级 | 含量：99（%） |
| 执行标准：国标 | 产品规格：1*25 | 品牌：郑州康源 |
| CAS号：有 | 包装：25kg桶/袋装 | 销售区域：全国 |
| 主要用途：食品饮料、、化工、其它等。 | ||
主要功能：甜味剂。
纽甜简介：
白色结晶粉末，含约4.5%结晶水。甜味纯正，清新自然，纽甜与阿斯巴甜相似，无苦味及其它后味，纽甜甜度为8000-10000倍，即在5%甜度时为8000倍，在2%甜度时可达10000倍。但纽甜安定性较高。
甜度高：是砂糖8000倍左右，等甜度成本较Aspartame低；
纽甜易吸收：纽甜所含营养物质很容易被人体吸收；
溶解性：纽甜在常温（25℃）下水中溶解度为12.6克/升，此溶解度能完全满足正常生产需要。
稳定性：在酸性条件下，纽甜具有与阿斯巴甜大致相同稳定性。纽甜在中性PH范围或瞬时高温等条件下，纽甜要比阿斯巴甜稳定得多，这大大扩大了纽甜应用领域，如在焙烤食品中应用。纽甜在常规储存条件下，干粉具有稳定性，但纽甜在水溶液中稳定性有一定局限，其稳定性受温度、酸碱度、时间等因素影响，甜度会有一定程度下降，常温下（25℃）纽甜在水溶液中稳定性，大致为：PH3.0时半衰期为78天；PH4.0时半衰期为156天；PH4.5时半衰期为208天；PH5.0时半衰期为150天；PH5.5时半衰期为112天。纽甜PH值为4.5。鉴于此，纽甜使用如果与蔗糖或者其它甜味剂配合使用，可以提高其稳定性。
纽甜用量：根据卫生部2003年第4号公告，纽甜使用范围为各类食品饮料，使用量按生产需要适量使用。一般饮料类8-17mg/L，食品类10-35mg/Kg。
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