本产品利用吊白块分解成甲醛和亚硫酸（氢）钠，其中的甲醛会与试剂A、B的反应物在试剂C的作用下可发生特异性反应并生成紫红色的络合物，络合物颜色的深浅与吊白块的浓度成正比。适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。
【试剂用途】
检测食品中的吊白块
【适用范围】
腐竹、粉丝、米粉、年糕、馒头、面粉等面制品、米制品、豆制品及竹笋、榨菜等食品
【检测限】
10mg/kg
【产品规格】
50次
更多的产品如下：
| 产品编码 | 产品名称 | 检测样本 | 包装规格 |
| MK001A-1 | 硝酸盐快速检测试剂 | 水、生乳、蔬菜、水果 | 50样/盒 |
| MK002A-1 | 亚硝酸盐快速检测试剂 | 火腿、香肠、卤肉等肉制品及酱菜食品 | 50样/盒 |
| MK003A-1 | 甲醇快速检测试剂 | 酿造酒、蒸馏酒和配制酒等 | 50样/盒 |
| MK004A-1 | 二氧化硫和亚硫酸盐快速检测试剂 | 银耳、荔枝、虾仁、生姜、蜜饯、蘑菇、饼干、果脯等 | 50样/盒 |
| MK00-1 | 双氧水快速检测试剂 | 各种海产干品、冻品，水发食品，各种肉制品、面制品等 | 50样/盒 |
| MK006A-1 | 工业碱快速检测试剂 | 干制品水发产品中的水产品 | 50样/盒 |
| MK007A-1 | 吊白块快速检测试剂 | 腐竹、粉丝、米粉、年糕、馒头、面粉等面制品、米制品、豆制品及竹笋、白糖、榨菜等食品 | 50样/盒 |
| MK008A-1 | 甲醛快速检测试剂 | 水产品、水产制品、水发品、腌制菜等食品 | 50样/盒 |
| MK009A | 草酸快速检测试剂 | 新鲜水产品和水产制品 | 120样/盒 |
| MK010A-1 | 甜蜜素快速检测试剂 | 食品 | 50样/盒 |
| MK010B1 | 甜蜜素快速检测卡 | 食品 | 10样/盒 |
| MK011A-1 | 糖精钠快速检测试剂 | 饮料 | 50样/盒 |
| MK012A-1 | 山梨酸钾快速检测试剂 | 酱油、醋、果酒、蜜饯、凉果、饮料等 | 50样/盒 |
| MK013A-1 | 苯甲酸钠快速检测试剂 | 饮料、蜂蜜、蜜饯 | 50样/盒 |
| MK014A-1 | 硼砂快速检测试剂 | 牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、鱼丸、油面、蒸饺、水饺肉馅、各种粽子、各式糕点及虾类等 | 50样/盒 |
| MK01 | 乌洛托品快速检测试剂 | 腐竹、粉丝、淀粉、面粉、豆制品等食品。 | 100样/盒 |
| MK101A | 有毒扁豆快速检测试剂 | 豆角 | 20样/盒 |
| MK102A-1 | 木耳中硫酸镁快速检测试剂 | 木耳 | 50样/盒 |
| MK104A | 蓝矾快速检测试剂 | 粽子叶及绿色蔬菜 | 120样/盒 |
| MK119A-1 | 酱油总酸快速检测试剂 | 酱油 | 50样/盒 |
| MK150A-1 | 水中余氯快速检测试剂 | 饮用水、自来水、人工泳池水等 | 50样/盒 |
| MK152A | 真假果汁快速检测试剂 | 果汁水、含果汁汽酒等 | 100样/盒 |
| MK153A | 真假葡萄酒快速检测试剂 | 葡萄酒 | 100样/盒 |
| MK15 | 豆浆生熟度快速检测试剂 | 豆浆 | 100样/盒 |
| MK157A | 掺假啤酒快速检测试剂 | 啤酒 | 100样/盒 |
| MK158A | 勾兑酒快速检测试剂 | 白酒 | 100样/盒 |
| MK200B-1 | 过氧化苯甲酰快速检测试剂 | 各种面粉及其制品 | 50样/盒 |
| MK201B-1 | 面粉溴酸钾快速检测试剂 | 面粉、面制品 | 50样/盒 |
| MK202A | 陈化米中液体石蜡快速检测试剂 | 大米 | 50样/盒 |
| MK203A | 大米新鲜度快速检测试剂 | 米 | 100样/盒 |
| MK204A | 真假黑米快速检测试剂 | 米 | 100样/盒 |
| MK20-1 | 硫酸铝钾快速检测试剂 | 油条等面制品 | 50样/盒 |
| MK250A-1 | 食用油中矿物油快速检测试剂 | 食用油 | 50样/盒 |
| MK251A | 食用油中表面活性剂快速检测试剂 | 食用油 | 50样/盒 |
| MK252A | 芝麻油纯度快速检测试剂 | 芝麻油 | 100样/盒 |
| MK253A | 食用油中掺油快速检测试剂 | 食用油 | 100样/盒 |
| MK254B | 食用油酸价和过氧化值快速检测试纸 | 食用油 | 10+10样/盒 |
| MK256A | 劣质油快速检测试剂 | 油 | 10样/盒 |
| MK300A | 肉类球蛋白（新鲜度）快速检测试剂 | 肉 | 100样/盒 |
| MK301A | 组胺快速检测试剂 | 各种鲜、冻水产品及肉类产品 | 100样/盒 |
| MK302A | 注水肉快速检测试纸 | 畜禽肉 | 60样/盒 |
| MK303A | 挥发性盐基氮快速检测试剂 | 各种鲜、冻水产品及肉类产品 | 50样/盒 |
| MK304A | 过氧化物酶快速检测试剂 | 肉 | 120样/盒 |
| MK369A-1 | 鸡蛋新鲜度快速检测试剂 | 禽蛋 | 50样/盒 |
| MK370A | 鲜奶中硝酸盐快速检测试剂 | 奶 | 100样/盒 |
| MK371A | 乳品中蛋白质快速检测试剂 | 奶粉、液态牛奶、液态牛奶制品、奶制品 | 100样/盒 |
| MK372A | 乳品中掺水解蛋白快速检测试剂 | 奶 | 100样/盒 |
| MK376A1 | 鲜奶中亚硝酸盐快速检测试剂 | 奶 | 50样/盒 |
| MK377A-1 | 鲜奶中掺淀粉或麦芽糖糊精快速检测试剂 | 奶 | 50样/盒 |
| MK379A | 牛奶新鲜度快速检测试剂 | 奶 | 100样/盒 |
| MK380A | 鲜奶中掺碱快速检测试剂 | 奶 | 100样/盒 |
| MK381A1 | 鲜奶中掺双氧水快速检测试剂 | 奶 | 50样/盒 |
| MK383A | 乳中蔗糖快速检测试剂 | 奶 | 100样/盒 |
| MK386A-1 | 奶中硫氰酸钠快速检测试剂 | 奶 | 50样/盒 |
| MK401A | 碘盐含碘量快速检测试剂 | 碘盐 | 50样/盒 |
| MK402A1 | 食盐中亚铁快速检测试剂 | 食盐 | 50样/盒 |
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