【产品用途】酪蛋白磷酸肽营养强化剂。促进婴幼儿GU GE形成，预防和改善GU质SHU SONG。CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性，可耐受高温处理，具有良好的稳定性，因此，可添加于下列各种产品中：强化钙、铁、锌的营养·奶类制品，如果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等，儿童营养食品，如婴儿营养米粉、高钙饼干等豆制品，如高钙豆奶粉、钙豆腐等，营养麦片、口香糖等防龋固齿的牙膏啤酒、汽酒等含气饮料（可使泡沫细腻、持久，并促进其中的矿物质吸收）在上述产品中应用时，CPP可起到使产品配方更完善、合理，真正达到向人体补充这些矿物营养素的目的，同时还可实现原有产品的升级换代。此外，添加CPP的制品，其原有的风味和口感可保持不变。
产品用途:广泛用于乳品、食品等行业中。强化剂。酪蛋白磷酸肽有在pH值范围内完全溶解的特性，耐高温处理，具有良好的稳定性，因此，可添加于下列各种产品中：强化钙、铁、锌的、奶制品（果奶、学生配方奶、高锌、铁、钙低脂奶等）：高钙饼干等；
添加量： 按GB 14880—2012 食品营养强化剂使用标准添加，
粮食和粮食制品，包括大米、面粉、杂粮、淀粉等（06.01 原粮及 07.0面包涉及品种除外），添加量≤1.6 g/kg；
饮料类（14.01 包装饮用水涉及品种除外），≤1.6 g/kg（固体饮料按冲调倍数增加使用量）。
型号：食品级 含量：90% 性状：白色粉末 用途：营养强化剂
【产品名称】酪蛋白磷酸肽
【产品概括】酪蛋白磷酸肽来源于天然优质蛋白质---牛乳酪蛋白，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于各种营养、中，能有效促进人体对钙、铁、锌等二矿物营养素的吸收和利用。还具有固齿、JIAN CHI、修复龈CHI的作用。CPP也正是着眼于提高钙的吸收利用率而开发的新型营养产品，它是目前为止实现了工业化生产的生物活肽型食品添加剂之一，它与VD相比吸收率高，无DU副作用，更能提高其它锌、铁等二价矿物质的吸收率。CPP可促进小肠下部不可饱和钙的被动扩散吸收，这种吸收不受年龄和VD的变化。
【酪蛋白磷酸肽 检验】
| 项目（Project） | 标准（Standard） | 结果（Finally） |
| 外观 | 白色粉末 | 合格 |
| 水分 | ≤10% | 8% |
| 蛋白质 | ≥90% | 95% |
| 酪蛋白磷酸肽 | ≥12% | 14% |
| 灰分 | ≤7% | 6.0% |
| 抗生素 | 不得检出 | 不得检出 |
| As | ≤0.1% | 合格 |
| pH值 | 6-8 | 7 |
| 异味 | 无味 | 合格 |
【产品贮存】酪蛋白磷酸肽贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期1年。
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