★配料表：黄原胶、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、蔗糖脂肪酸酯、三聚磷酸钠、碳酸钠、谷胺酰转氨酶、碳酸钾。
★应用范围：生湿面制品(食品分类号：06.03.02.01)。
★功能作用：采用本品加工制作的机轧鲜面条、机轧水面、机轧湿面等机器轧制的生湿面制品口感筋道爽滑有咬劲，面坯易于延展，做好的鲜面条不易脱水干缩、保持鲜亮状态。
★使用限量：8g/kg（以干面粉计算）。机轧鲜面条、机轧水面等参考用量：2-5g/kg（以干面粉计算）。
★使用方法：
1.将本品用30℃左右温水溶解后加入和面水中。
2.将本品与面粉干拌均匀使用（做黄色鲜面条采用本法使用）。
★温馨提示：
1.本品含食用纯碱(碳酸钠)，生鲜湿面存放3个小时以上就会变色。
2.本品不含防腐剂，没有防腐保鲜作用
3.本品不适用于手工生湿面制品.生湿面制品(食品分类号：06.03.02.01)不包括采用杂粮(比如:玉米面、荞麦面等)面粉制作的面条、豆萁等杂粮制品
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788
