佛手（学名：Citrus medica L. var.sarcodactylis Swingle）：果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形。单叶互生，长椭圆形，有透明油点。花多在叶腋间生出，常数朵成束，其中雄花较多，部分为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕，春分至清明次开花，常多雄花，结的果较小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜黄色，皱而有光泽，顶端分歧，常张开如手指状，故名佛手，肉白，无种子。
【产品名称】：佛手提取物
【拉丁名称】：Citrus medica L. var.sarcodactylis Swingle
【提取来源】：本品为芸香科植物佛手的干燥果
【产品性状】：棕黄色粉末
【检测方法】：TLC
【产品规格】：10:1 20:1 或佛手果粉99%
【中文名称】：佛手提取物
【英文名称】：chayote extract
【别 名】：隼人瓜、安南瓜、寿瓜、洋瓜
【提取来源】：为芸香科柑橘属植物佛手Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle的干燥果实。
【性 状】：棕黄色粉末
料分布】:分布于广东、四川、广西、福建、云南、安徽；我国南部多有栽培。
【化学成分】: 佛手含挥发油、香豆精类化合物。主要成分有佛手内酯、柠檬内酯、橙皮苷、布枯叶苷（地奥明）等。
【包装方式】 ：5KG以内双层塑料包装，外用铝箔包装；5KG以上纸板桶
包装。标准包装：25KG/桶
【存储条件】：应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。
包装方式：25公斤/纸板桶或铝箔袋
存储条件：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,
有效期：2年
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