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BHA丁基羟基茴香醚
中文名：丁基羟基茴香醚 英文名：Butyl hydroxy anisd ；3(2)-tert-Butyl-4-hydroxyanisole；2(3)-tert-Butyl-4-methoxyphenol 别名： 叔丁基对羟基茴香醚；丁基大茴醚；BHA 分子式：C11H16O2 分子量：180.25 CAS 登录号：25013-16-5 EINECS 登录号：246-563-8 FEMA 登录号：2183
理化性质 BHA结晶状物，熔点48~63℃，沸点264~270℃（98 KPa），高浓度是略有酚味，易溶于乙醇（25 g/100 mL，25℃）、丙二醇和油脂，不溶于水。BHA对热稳定，在弱碱条件下不易被破坏，与金属离子作用不着色。
制法
①由对苯二酚与叔丁醇反应，生成2-叔丁基对苯二酚，再在锌粉存在下与硫酸二甲酯反应而制得。
②以磷酸或硫酸为催化剂，对羟基茴香醚与叔丁醇反应制得。
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