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苹果醋粉 苹果醋原粉 全水溶食品原料

 
品牌: 扶风斯诺特
产品规格: 5%8%10%
单价: 75.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 9999 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 陕西 西安市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-05-30 13:42
浏览次数: 431
 
公司基本资料信息
详细说明
扶风斯诺特生物工厂旗舰店

【品名】苹果醋粉

【苹果醋粉特点】象牙白色精细粉末,良好的水溶性 具有苹果清香味和苹果醋的醋香味

【溶解度】该产品在20℃水中溶解度大于35g/100gH2O,水溶液呈透明淡黄色状,有苹果醋醋香味,酸度适中

【英文名】Apple Cider Vinegar PowderDry Apple cider vinegar P.E

【苹果醋粉工艺】选用苹果为原料经发酵加工制成苹果醋,再经液态包合及干燥制成苹果醋粉。

【规格】:5%8%10%

【包装】:25KG纸板桶,内为双层PE袋

【苹果醋粉性状】:白色至浅黄色(象牙色)粉末

【苹果醋粉气味】:苹果清香味 苹果醋的醋香味

【苹果醋粉规格】:酸度5%-30%

【干燥失重】: ≤8.0%

【粒度】:90%通过80目筛

【苹果醋粉应用领域】:(固体饮料,压片糖果,液体饮料)等领域。

【苹果醋粉溶解性】:全水溶,溶于水后澄清透亮,无沉淀和悬浮物。

【苹果醋粉生产厂家】扶风斯诺特生物科技有限公司

【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。

【包装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶

【保质期】:24个月。

苹果醋粉(苹果醋原粉)---扶风斯诺特常年生产苹果醋粉,我们是源头工厂,资质齐全SC认证,随货带苹果醋粉检测报告,质量稳定,现货包邮。

质量控制
产 品 优 势
优 质 原 料

 

苹果树苗全部选用新品种,采用立体栽培技术和水肥一体化管理,基地全部按照标准进行建设和管理,整个过程可追溯、可控制,为酿造果醋提供了充足的原料。

二 次 发 酵

 

首先为苹果酒发酵。采用低温发酵法,果浆中接入酿酒酵母,控制发酵温度,使发酵周期控制在6-7天。第二步为苹果原醋发酵。采用我公司自主筛选、培育的专属醋酸菌种,运用“苹果醋细胞固定化液态发酵技术”进行苹果原醋发酵,大大缩短了发酵时间,提高了转酸率,发酵过程更易于控制、更稳定。发酵后的苹果原醋果香浓郁,酸味纯净,苹果特有的香气足,无其他杂味。

清 洗 榨 汁

 

通过二级清洗使苹果得到充分的浸泡、清洗以去除泥沙、石块、金属等杂质。对清洗消毒后的苹果进行去核破碎,用榨机对破碎后的果浆进行压榨,排出果渣,经过滤、灭菌后储存。

干 燥 喷 粉

 

原醋经UHT高温瞬时灭菌,进行喷雾干燥。车间整体采用洁净度达百级的药品生产GMP标准。 品质监控管理:严格遵循ISO22000食品安全管理体系标准,对原料的理化、微生物等各项指标进行严格检验,确保整个产品生产链条的监控管。

项目检测-斯诺特品质

应用领域-斯诺特品质

斯诺特人做人如水:能适应任何环境,就像水一样,能包容万物,本身却非常的纯静;

 

斯诺特人做事如山:要踏踏实实的做事,像山一样稳重,像山一样给人以信任!

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