人造肉工艺流程：
优质蛋白→榨油→粉碎→加水搅拌→放入挤出机→成品。
人造肉效益分析：
一斤豆粕面可生产1—3斤大豆蛋白肉，以大豆价格1.5元/斤，大豆蛋白肉2元/斤的价格计算，每斤蛋白肉可得利润0.7元左右，做成系列麻辣制品利润可达1.5—2元左右，如果直接购买榨油机，自己榨油，效益更加可观。
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