序号 品名 每日摄取的有效剂量 1、 低聚木糖 0.7-1.4g 2、 低聚半乳糖 8.0-10.0g 3、 低聚果糖 5.0-20.0g 4、 乳酮糖 3.0-5.0g 5、 大豆低聚糖 3.0-10.0g 6、 异麦芽低聚糖 15.0-20.0g 7、 棉子糖 5.0-10.0g 8、 低聚乳果糖 3.0-6.0g
4.酸、热稳定性好。 低聚木糖在PH值为2.5-8时加热至100℃不分解,而低聚果糖在酸性条件下很容易分解成葡萄糖、蔗糖和果糖,从而活性降低,难以应用于人们喜欢的酸奶、乳酸菌饮料和碳酸饮料等酸性饮料中。
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