一、【产品介绍】中文名称：结冷胶别 名：凯可胶英文名称：GELLAN GUMCAS 号：71010-52-1EINECS编号：275-117-5分 子 式：C13H7F2N型 号：食品级二、【产品简介】主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2：1：1的比例，四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖。三、【产品性状】结冷胶干粉呈米黄色，无特殊的滋味和气味，约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好，对酶的稳定性亦高。四、【特 征】食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。厂家结冷胶 生产厂家结冷胶 食品级结冷胶 价格结冷胶 哪里有卖的结冷胶 品牌结冷胶 供应结冷胶 报价结冷胶 厂/家/直/销结冷胶 结冷胶 现货结冷胶 专业生产结冷胶 食用结冷胶 类别含量99%结冷胶 质结冷胶 批发结冷胶 食用结冷胶 作用结冷胶 用途结冷胶 *厂家结冷胶
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