一、【产品介绍】中文名称:5‘呈味核苷酸二钠别 名:5’-核糖核苷酸二钠英文名称:Disodium nucleotideCAS 号:12111-11-4EINECS编号:无分 子 式:C10H11N4Na2O8P·x H2O型 号:食品级二、【产品简介】中文名称: 5’-呈味核苷酸二钠别名: 5’-核糖核苷酸二钠;核糖核苷酸钠,简称 I+G。主要成分包括5´-肌苷酸二钠(IMP)和5?-鸟苷酸二钠(GMP)三、【产品性状】无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,由发酵法制取 ,与谷氨酸钠合用有显著的协同作用,鲜度大增。溶于水,微溶于乙醇和乙醚。四、【产品用途】肉类食品加工按一定比例的酵母味素,水解动物蛋白,I+G,味精,用于肉类食品中,如火腿,香肠,肉丸,肉馅等,可抑制肉类的不愉快气味,具有矫味作用,增进肉香熟成,赋予肉制品浓郁香味。复合鲜味剂用于各式快餐食品方便面汤料中,突出肉类香味和增强鲜味。五、【防 范】如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全 厂家供应5‘呈味核苷酸二钠生产厂家供应5‘呈味核苷酸二钠食品级供应5‘呈味核苷酸二钠价格供应5‘呈味核苷酸二钠哪里有卖的供应5‘呈味核苷酸二钠品牌供应5‘呈味核苷酸二钠供应供应5‘呈味核苷酸二钠报价供应5‘呈味核苷酸二钠厂/家/直/销供应5‘呈味核苷酸二钠供应5‘呈味核苷酸二钠食品级5‘呈味核苷酸二钠专业生产供应5‘呈味核苷酸二钠食用供应5‘呈味核苷酸二钠类别含量99%供应5‘呈味核苷酸二钠质供应5‘呈味核苷酸二钠批发供应5‘呈味核苷酸二钠食用供应5‘呈味核苷酸二钠作用供应5‘呈味核苷酸二钠用途供应5‘呈味核苷酸二钠*厂家供应5‘呈味核苷酸二钠
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