手持式食品药品胶体金测定仪检测原理：应用竞争抑制免疫层析原理，样品中的药物残留经试剂提取，与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合，抑制了抗体和微孔膜检测线（T线）上抗原的结合，从而导致检测线颜色深浅的变化。通过检测线与控制线颜色深浅比较，对样品中药物残留含量进行快速检测。
手持式食品药品胶体金测定仪技术参数：1、检测技术：免疫层析胶体金法；1、检测结果：阴阳性判断；2、测量原理：CMOS成像；3、智能检测：自动精准识别CT线位置；4、仪器尺寸：234*58*89mm；
手持式食品药品胶体金测定仪仪器特点： 1、成本较低：单次检测成本低；2、操作便捷：无需专业培训即可完成基础检测，适合基层用户；3、便携性：手持式一体机设计，方便携带和现场检测；4、检测灵敏度：可达ppb级别；5、检测速度：上机检测时间<10s；6、检测通道：单通道；7、数据管理：支持蓝牙/WiFi连接，数据可上传至云平台。支持检测数据导出；支持进行数据传输及对接各地监管平台；8、数据储存：≥80,00条；9、屏幕尺寸：5.5英寸触摸屏，界面简约大方；10、操作系统：Android操作系统；11、软件更新：支持远程更新、新版本自动更新；
手持式食品药品胶体金测定仪主要用途：可快速检测肉类、乳制品、水产品、蛋类、水果蔬菜等样品中的兽药残留（如：氯霉素、四环素、喹诺酮、磺胺、呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃西林、呋喃它酮、孔雀石绿、恩诺沙星、氟苯尼考、己烯雌酚、内酰胺类、酰胺类、喹乙醇、红霉素、黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、三聚氰胺、重金属铅、重金属镉、重金属铜、西地那非、他达拉非、布洛芬、安乃近、西布曲明、糖皮质激素、咖啡因、五氯酚钠、头孢氨苄、甲硝唑、庆大霉素、青霉素、链霉素、甲氧卞胺嘧啶、替米考星、甲砜霉素、赛跟定、阿苯达唑、地塞米松、甲基睾酮、睾酮、卡那霉素、新霉素、林可霉素、氯丙嗪、、阿维菌素、氧氟沙星、肉类掺假（掺鸡肉）、妥布霉素、阿奇霉素、泰乐菌素、安普霉素、头孢噻呋、克拉霉素、类固醇激素、痢菌净、组胺、双氯芬酸钠、对乙酰氨基酚、吲哚美辛、阿莫西林、替米考新、金刚烷胺等兽药残留及抗生素残留）；
瘦肉精（如：克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇）；
农药残留（如：克百威、毒死蜱、腐霉利、甲基对硫磷、百菌清、菊酯类、水胺硫磷、百草枯、乙草胺、三唑酮、多菌灵、杀菌剂、甲拌磷、三唑磷、多效唑、甲草胺、咪鲜胺、阿维菌素、灭蝇胺、无根水、6-苄氨基嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、吡虫啉、啶虫脒、甲萘威、甲霜灵、氯虫苯甲酰胺、噻虫嗪、噻虫啉、噻虫胺、哒螨灵、联苯菊酯、烯酰吗啉、吡唑醚菌酯、波尔多液、唑虫酰胺、氟节胺、甲基异柳磷、氟虫氰、嘧霉胺、霜霉威、赤霉素、氟节胺、腈菌唑、戊唑醇等农药残留）。
手持式食品药品胶体金测定仪市场定位：水产养殖企业、水产加工企业、市场监管、农贸市场、渔业监管、第三方检测机构、果蔬种植企业、校企食品安全。
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