组织蛋白也就是俗话说的人造肉。 是以含蛋白物质为主要原料，通过加工产生的生产的一种蛋白质较高的食品或食品原料。一般为干物质，原料多用大豆加工产品，如脱脂大豆粉、浓缩蛋白、分离蛋白、谷朊粉等。形状有粒状、柱状、块状等。
2、生产流程：原料混合→上料→挤压膨化→提升→烘烤→冷却→（包装）
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整形切断→提升→烘烤→冷却→（包装）
3、主要设备：拌粉机、螺旋上料机、双螺杆膨化机、（切断机）、提升机、烤箱、冷却输送
4、主要原料：低温豆粕、大豆分离蛋白、谷元粉、淀粉等
5、设备生产能力;100-150kg/h、200-300kg/h
6、设备材质：设备采用不锈钢材料制造
7、服务与技术
a、免费安装调试设备
b、提供基础配方
c、设备保修一年
d、设备终生维护
e、提供各种形状模具供给客户选择
f、负责培训操作人员
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