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【蛋氨酸—简介】: 蛋氨酸外观为白色薄片状结晶或结晶性粉末.有特殊气味。味微甜。稀酸和稀碱。极难溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。
英文：DL-methionine，分子式：C5H11NO2S，分子量：149.21，CAS：59-51-8
性状:白色粉末，有特殊气味.溶液澄清度:无色澄清；
用途：食品营养添加剂，饲料添加剂。海胆味与蛋氨酸有关，可配制成调味剂。按我国GB2760-86规定可用作香料。
推荐使用量及注意事项：成人男子需要量为:1g/d。可安全用于食品中。占食品中总蛋白质量的3.1%。不得用于婴幼儿食品。
功用：人体必需的氨基酸之一，缺乏会引起肝脏、肾脏障碍。对于保护肝功能尤其重要。能促进毛发、指甲生长，并具有和增强肌肉活动能力等作用。
包装：25KG牛皮纸袋
储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
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