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卡拉胶和海藻酸钠硫酸钙粉 食品添加剂二水硫酸钙

 
品牌: 磊鑫
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 湖北 荆门市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-29 01:29
浏览次数: 580
 
公司基本资料信息
详细说明

做中国更好的硫酸钙(石膏)供应商!
作为中国专业的硫酸钙(石膏)制造供应商之一,磊鑫石膏为您提供卡拉胶、海藻酸钠硫酸钙(石膏)粉 系列产品。
1、推荐使用食品级二水硫酸钙,产品严格执行国家标准GB1892-2007,批次批检,各项指标全部达到并优于国家标准,并根据面粉行业的要求进行调整和优化;全面通过美国FCC、日本JSFA和韩国KFDA等世界多国食品添加剂标准检测,经过双汇集团、北连胶体等多家客户使用验证。
2、主要用途:
(1). 作为钙盐,在食品加工中主要用于蛋白质、海藻胶、钙敏型低甲基果胶、钙敏型卡拉胶和魔芋精粉(魔芋胶)制造凝胶食品(除蛋白质食品外都为纤维食品)的凝固剂。
(2).作用原理:通常选择在中性PH值下只能微溶的二水硫酸钙为钙离子源,采用干法与柠檬酸钠等螯合剂并与卡拉胶、结冷胶等一起混合,溶解于冷水并加热让其充分水化后,再趁热加入柠檬酸,由于酸性条件下二水硫酸钙溶解度加大,有效钙离子随时间不断增加,使冷却成型后的凝胶强度不断上升。

荆门市磊鑫石膏制品有限公司:
中国食品添加剂硫酸钙行业标准制定与修订的参与者和推动者!
中国食品企业食品添加剂硫酸钙(石膏)供应商!
中国取得省级《食品卫生许可证》和《全国工业生产许可证》(QS认证)的食品添加剂硫酸钙(石膏)供应商!
全面通过ISO9001:2008质量管理体系认证!
中国制定硫酸钙化学品安全技术说明书(MSDS)的单位!

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