虾青素（ASTA又名虾红素）是一种脂溶性类胡萝卜素（也是一种红色素），作为天然虾青素是一种超强剂，其能力是普通维生素E的550倍（浙江大学汪振诚等的动物试验达到1000倍），天然β－胡萝卜素的10倍（安利公司的纽崔莱β－胡萝卜素2003年在国内销售已超过10亿元），据报道剂已发展成为近30亿美元的市场需求。权威人士预言“如果说20世纪是维生素的世纪，那么21世纪将是剂的世纪。”天然虾青素是迄今为止自然界中发现的最强的剂。
产品名称: 虾青素
英文名: Astaxanthin
别名: 3,3'-二羟基-beta,beta-胡萝卜素-4,4'-二酮
分子式: C40H52O4
分子量: 596.85
含量: 2%
特性: 紫红色粉末
水溶性: 不溶于水，溶于大多数溶剂。
质量参数：
| 主要成分 | 虾青素 | 提取来源 | 雨生红球藻 |
| 外观 | 暗红色粉末 | 检测方法 | UV |
| 含量 | 2% | 临床应用 | 口服 |
| 规格 | 食品级 | 包装 | 纸板桶铝箔 |
| 保存期 | 24（月） |
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