葡萄糖酸锌【CAS】：4468-02-4【分子式】：C12H22O14Zn 【分子量】：455.69 【锌元素含量】：14%左右
【葡萄糖酸锌性状】：白色或近白色粗粉或结晶性粉末，无臭，无味，易溶于水，常温水中溶解缓慢，100ml可溶解10g左右，热水中溶解量更大。
【葡萄糖酸锌制法】：由氧化锌和葡萄糖酸反应制得。
【葡萄糖酸锌用途】：营养强化剂（锌强化剂）。可用于乳制品，婴幼儿食品，饮液及乳饮料、谷类及其制品，食盐，软饮料。
【葡萄糖酸锌限量】：依据GB2760、GB14880及ADI标准GB 14880 （*使用量/（mg/kg）：乳制品230-470（1994）；婴幼儿食品195-545（1994）；饮液及乳饮料40-80（1994）；谷类及其制品160-320（1994）；食盐800-1000（1994）；软饮料21.0-56（2000（以锌元素计3-8mg/kg））。
【葡萄糖酸锌包装】：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
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