受热面积均匀的电加热型夹层炒锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。我公司生产的夹层炒锅有300L、400L、500L等各种型号。款式型号可根据客户要求专门定制。
受热面积均匀的电加热型夹层炒锅使用前注意事项：
1.拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时两端进气管和出水管不许随锅转动；
2.安装完毕后对搅拌式蒸锅应作空车试运检查，待各转动部件运转正常后方可投产使用。
受热面积均匀的电加热型夹层炒锅数据：
| 型号 | 内直径 | 功率/电压 | 导热油容量 |
| JCG300L | 900mm | 20kw/380v | 59kg |
| JCG400L | 1000mm | 20kw/380v | 65kg |
| JCG500L | 1100mm | 30kw/380v | 81kg |
| JCG600L | 1200mm | 45kw/380v | 91kg |
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