1%β-胡萝卜素
[产品说明]：橘黄色粉末,本品是β-胡萝卜素经微胶囊化处理，辅以阿拉伯胶、 玉米糖浆等。经喷雾干燥制成。在食品中显出亮黄色。
[稳定性] ：对PH值变化相对稳定，相对耐热。
[质量标准]：
| 项 目 | 指 标 |
| 外观 | 橘色粉末 |
| 含量 % | ≥1% |
| 水分散性 | 佳 |
| 水份 | ≤ 5% |
| 砷（以AS计）≤ | 3ppm |
| 重金属（以Pb计）≤ | 10 ppm |
| 微生物 | 符合标准 |
[分散性]：在水中的呈色范围由黄色至橘色。其水溶液制备可将胡萝卜素缓慢加入冷水或热水中，并给予适当的搅拌而成。
[用 途]：在食品果汁饮料、糖果、饼干及药品中以黄色或淡橘色之色素添加。
[包装储存]： 铝薄袋包装，净重20公斤，外用纸箱。本品应贮存于干燥，避光处，密封保存。
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