采用的精制提纯工艺生产的去苦罗汉果甜苷为纯白色粉末，去苦、去涩、去中药味、去杂味、去色，口感纯正，酷似蔗糖。
产品优势甜味剂，零热量；甜度为蔗糖的120—300倍；口感接近蔗糖，无后苦味；具有良好的水溶解性；稳定性好（PH3—PH11稳定）；、病患者均可食用；
产品标准1996年，中国政府批准罗汉果甜苷作为甜味剂使用。2002年，美国FDA批准罗汉果果汁作为一种常规添加剂，用于食品和饮料中。罗汉果甜苷的执行标准为：GB1886.77—2016。
产品应用GB2760规定罗汉果甜苷在各类食品中按生产需要适量使用。罗汉果甜苷可应用于餐桌糖、饮料、甜品、乳制品、医药、休闲食品、食用香精等。
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