产品名称:麦芽糖醇
执行标准:国标
成 分:麦芽糖醇
C A S:有
型 号:食品级
含 量: 99
规 格:25kg袋
麦芽糖醇可用来制造糖果,包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等;在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时,可添加麦芽糖醇代替一部分砂糖;在冷冻食品中使用麦芽糖醇,能延长保存期。冰淇淋中使用麦芽糖醇,能延长保存期。
产品用途
麦芽糖醇作为食品添加剂,被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用,可按生产需要确定用量。
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