沙蒿子胶 含量99% 52元 作用：增稠剂，增筋剂，稳定剂，乳化剂 CAS:124-41-4 型号：食品级 包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）性状：白色粉末 用途：增稠剂，增筋剂，稳定剂，乳化剂生产厂家：郑州鸿祥化工有限公司 沙蒿子胶应用范围、沙蒿子胶生产厂家、沙蒿子胶作用、沙蒿子胶价格多少沙蒿子胶添加量、沙蒿子胶详细说明、沙蒿子胶成分、沙蒿子胶价格多少【产品名称】沙蒿子胶【产品慨括】沙蒿子胶，面条成型，保水，馒头品质改良剂，火腿肠，增筋剂、口感滑腻、有咬劲、不断条、不糊汤、爽口、米粉丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉皮沙蒿子胶。【产品形状】沙蒿子胶性状：白色至淡褐色粉末【产品用途】沙蒿子胶沙蒿子胶1，沙蒿籽胶面条添加剂，对挂面品质改良效果十分明显，操作条件耐受性大，可消除挂竿断条、酥条现象，挂竿断条减少到3%以下，提高了成品率，减少回机率，降低成本。2，使面条和挂面的复水性能得以改善，水煮30分钟不糊汤，面条光亮有弹性，晶莹透亮，筋香适口，并可减少的吸油率，防止回生老化。3，可扩大面食品的花色品种，沙蒿籽胶QS86面条添加剂，广泛用于制作挂面切面、及杂粮面制品。如：荞麦挂面、豆面面条、玉米面面条、米粉丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉皮、冷面等各种水煮类面食品，也可事先混 入面粉中存放待用，效果更佳。4，沙蒿籽胶添加剂用量为0．5-2%，用时要干粉与面粉混合搅拌均匀，按常规制作工艺，加水量增加2%，搅拌时间应大于10分钟，合面完毕再放置10分钟令其熟化，可使添加剂充分发挥效力。5，本产品受潮易结块,宜在阴凉干燥处存放。注意防虫防霉,防污染,保质期为1年,到期后如无霉变或结块，仍可使用。【用量及】沙蒿子胶适用范围 添加量（%） 面粉制作面条挂面 0.1-0.3 口感滑腻、有咬劲、不断条、不糊汤、爽口杂粮制作面条挂面 0.5-1.0 同上，提高出品率焙烤食品 0.2-0.5 持水、防止焙烤变形、不塌架、延缓老化果酱 0.5-1.0 增稠、滑腻、增加出品率肉糜、鱼糜类食品 0.3-1.0 增稠、滑腻、增加出品率香肠、火腿肠 0.5-1.0 不缩水、产品外观饱满、增加出品率冰淇淋 0.1-0.25 使制品稳定腐竹 0.1-0.3 有咬劲、煮不烂【产品保质期】沙蒿子胶保质期2年【产品贮藏】沙蒿子胶贮藏：密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处，以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有害的物质混贮混运。 国学大师翟鸿燊指出:企业产品的品质是一个企业发展的生命，有了品质，企业的诚信度和美誉度才有灵魂的依附，当今的中国呼唤良知企业和品质保障的产品，为了这个民族的未来，也为了自已的 千秋万代。 欢迎新老客户前来洽谈！咨询热线：刘彦 0371-60962561，18037183260，QQ：2281921751
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