产品特点：
1、 热稳定性：在60℃以下稳定，适作用温度60℃～70℃之间。在70℃～90℃之间，随着温度升高，其反应速度加快，但失活也加快，适用于不高于90℃的液化过程。
2、 pH稳定性：pH6.0-7.0稳定，适pH6.0，pH5.0以下将逐渐失活。
应用领域：
本品可广泛应用在淀粉糖、酒精、酿造、味精、葡萄糖、酸和抗菌素等工业。
产品规格：
本产品符合行业标准QB/T1803-93。
中温淀粉酶活力：500u/g，20000u/g
使用条件：
适温度：60℃～70℃，适pH：6.0~7.0，酶的适添加量必须按照具体生产情况而定，详情请来函或来电咨询。
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