产品名称:二丁基羟基甲苯BHT
分子式:C15H24O
相对分子质量:220.36
CAS:128-37-0
性状:白色结晶,遇光颜色变黄,并逐渐变深。
BHT的溶解度为:乙醇0.5%(20 ),豆油30%(25 ),棉籽油20%(25 )。
1.可用于冷冻鱼贝类及冷冻鲸鱼肉之浸渍液;用量为1.0g/kg以下。
2.可用于口香糖及泡泡糖;用量为0.75g/kg以下。
3.可用于油脂、奶酪、奶油、鱼贝类干制品及盐藏品;用量为0.20g/kg以下。
4.可用于脱水马铃薯片或粉、脱水甘薯片,及其他干燥谷类早餐;用量为0.05g/kg以下。
5.可用于马铃薯颗粒;用量为0.010g/kg以下。
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