（1）天然纯正，风味完整。具有与肉桂完全相同的香气和风味，且浓度更高，方便使用。 （2）香气稳定，留香时间长； （3）色泽正，无溶残和化学添加剂，安全健康；产品应用：主要用于肉制品、方便面、麻辣食品、软饮料，糖果罐头食品、焙烤食品、酒类等。当量值：每千克本品的风味相当于纯肉桂原粉12千克用法用量：根据食品工艺特点适量添加。
参考用量：火腿肠0.1—0.2%；方便面0.05—0.1%麻辣食品0.1—0.3%；
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