武汉华日粉丝机技术的先进性：
1、专家评价：淀粉粉丝加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高，已投入规模生产，并得到了薯类专家的高度评价，此加工技术及成套设备已通过专家鉴定，并获得重大科技成果进步奖，得到了社会各界肯定，确认在国内同行中居水平。
2、工艺技术成熟先进：该项加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多种规格产品。不仅能加工薯类淀粉粉丝，而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆、等各种淀粉的粉丝、粉条、扁粉、粉皮。华日多功能粉条机，可不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。
3、成套设备性能优、用途广、且可单独使用：该成套设备系由我单位自行设计，结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便，同一机器可进行各种淀粉加工，一般农家均能使用，无论是小型个体投资，还是大型生产线，均便于推广利用，见效快，适合我国国情，将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。
4、实施效果良好：生产多种规格，减少设备投资。只需更换模片就能用同一台机械生产不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮，一机多用，提高了设备的使用率。①用户可以调整产品的品种和规格，以适应市场的需求，限度获利；②对生产厂家来说设备销售的范围广，形成批量生产后能降低生产成本。
5、产品高档、售价提高：生产精制淀粉薯类精丝、豆类中高档粉丝的售价比普通工艺制作的产品能提高50－。所产的粉丝（条）外观品质与内在质量俱佳，很适合薄膜袋包装后销往城镇、市区的集贸市场、商店、超市；并且还可进一步开发方便粉丝、碗装粉丝等系列产品和包装形式，利润更为丰厚。
经营模式建议：
1、生产的米粉、粉丝产品，直接可供应各农贸市场，饭店、酒楼、商场、超市、早点摊和副食店、单位食堂、火锅店等。
2、也可家庭作坊，挨家挨户送货上门，将产品批发给各家小食店、米粉店或各大食堂等。在南方，一般一家小食店或米粉店每天可消耗200-300斤米粉，较大规模店一天可消耗上千斤米粉。一座中等城市每天消费可达百吨以上，如您能固定为十余家店配送，则每天利润可达千元以上。
3、也可批发给菜市、超市的摊贩或自行设摊、批零兼营。
4、可生产包装产品，直接供应超市及批发市场。
5、还可自家开小食店,现做现炒现卖，只要您抓住机遇，利润相当可观，一月以内即可收回全部投资。
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