运动健康市场快速崛起
在谈到中国运动健康市场的发展时，沈唯为说到：全球运动营养市场在新冠疫情后恢复的非常快，尤其是以美国市场为代表性的成熟市场，增长率相比新兴市场来说增速更快。运动营养在中国未来健身消费市场，一定会有非常大的潜力，越来越多的人意识到了运动与健康的重要性，纷纷通过健身和健康的饮食方式，来改善身体健康问题。在全球运动营养市场的迅速反弹背后，以中国运动市场的崛起速度最为瞩目。
数据显示，2021年中国有9.89亿移动用户，其中至少有1亿手机安装了健身相关APP。在社交媒体上，消费者也把关注的焦点放在了“体重管理”、“塑形”这些与运动营养息息相关的关键词上。
随着国务院颁布的《国民营养计划（2017-2030年）》《“健康中国2030”规划纲要》的实施，实现了运动健身领域的消费结构升级，也让营养产品的形式变的更加多元化，许多主流消费者希望将运动营养产品纳入了日常饮食中。
营养补充方式多元化拓宽市场空间
在恒天然NZMP和益普索IPSOS联合发布的《2021中国健康消费研究》中显示，90%的中国消费者对于他们每日的健康状况十分在意，尤其是中老年人，99%的中国消费者都在不遗余力地进行健康管理，他们会通过健身或经常食用蔬果保持健康。但有92%的中国消费者在追求健康的过程中会遇到各种阻力，比如缺少动力或约束、成本太高、生活忙碌等原因，无暇关注自己的健康，这就给了健康食品更大的市场空间。
在健身营养品市场中，一直以来都是蛋白粉的天下，随着现代人对于营养补充方式的多元化需求加剧，健康营养品的样式、种类也随之呈现多元化发展态势。沈唯为介绍说，自2020年开始，国产蛋白粉的数量与日俱增，这背后有两大原因，一个是疫情后全球供应链受到较大冲击，国外品牌无法运达中国市场；另一个是中国消费者对于口味要求越来越新颖、独特。对于新兴品牌来说，最重要的是开发出中国消费者喜爱的口味
目前市场上主流的蛋白粉运用的是浓缩乳清蛋白，乳清蛋白与牛奶蛋白的蛋白质含量基本是一致的。分别为80%和85%。但浓缩牛奶蛋白的钙含量每100克能达到2000毫克以上，约是乳清蛋白的四倍。
数据统计，2021年中国运动营养蛋白市场总量约为6.9亿美元。据预测，未来五年营养蛋白市场的年复合增长率将达到18.3%，是一片潜力无限的蓝海市场。
恒天然NZMP多年来一直处于乳蛋白研究的前沿，并在运动营养领域拥有诸多前沿创新，如率先将乳蛋白应用于蛋白棒和固体饮料、率先在透明运动饮料中应用乳清蛋白，并发布NZMP SureProtein™蛋白系列解决方案，满足消费者对营养、口味和含量的需求，提供了健康生活方式中所需的重要营养。
NZMP概念产品为传统营养食品市场增添新活力
乳蛋白市场在美国经过30年的发展成为日常生活中的重要部分，但在中国，乳蛋白市场尚在起步阶段，有着广阔的发展空间。
在会上，沈唯为还分享了部分NZMP的成功案例及概念产品。NZMP率先提出了一系列高蛋白即饮饮料RTD概念产品，为不同需求的消费者提供了健康解决方案。清洁标签蛋白奶昔，只含蛋白质，适合对成分敏感的消费者补充营养所需；压力管理奶昔中含乳磷脂，能够让消费者在压力下保持积极和专注；青少年蛋白奶昔，为孩子补充生长高峰阶段所需的营养。
蛋白质RTD市场是非常具有潜力的新兴领域，相信在恒天然NZMP这样专注创新研发及解决方案的企业助力下，必将迎来快速发展。
同样，在蛋白零食领域，除了现已上市的高蛋白米，高蛋白威化，高蛋白球等NZMP活力营养业务单元也分享了更多高蛋白零食解决方案，包括压力克星高蛋白棒和压力克星格兰诺拉麦片蛋白棒，蛋白棒在中国目前仍较为小众，但却拥有着无限潜力。这两款蛋白棒都是针对压力人群研发的，能够克服身体压力，激发身体活力，正适合此类消费者所需。
NZMP的一系列概念产品为传统营养品市场增添了新活力，尤其在当下人们对于健康关注度提升、对于健康产品多元化需求的背景之下，正是市场规模迅速增长的关键时期，也为像恒天然NZMP这样专业提供营养解决方案的企业带来了机会。高蛋白健康饮料及零食或将成为健康食品的下一个风口！
*特别说明：恒天然旗下NZMP品牌原料产品本身并非保健品或药品，本文提及内容均不表示其产品功效。
