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3%氯化钠阿拉伯糖原理和使用方法

   2025-06-13 青岛海博生物1169
核心提示:一、试验原理: 用于弧菌的阿拉伯糖发酵试验。 蛋白胨提供碳氮源、维生素和生长因子;氯化钠提供较高的渗透压;糖醇类仅有阿拉伯……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
 

一、试验原理:

  用于弧菌的阿拉伯糖发酵试验。

  蛋白胨提供碳氮源、维生素和生长因子;氯化钠提供较高的渗透压;糖醇类仅有阿拉伯糖,若细菌能发酵阿拉伯糖,则产酸使溶液pH下降,指示剂颜色变黄;若不能发酵阿拉伯糖,则溶液颜色不变。

二、培养基配方(g/L):

蛋白胨

10.0

氯化钠

30.0

阿拉伯糖

5.0

溴麝香草酚蓝

0.024

pH 7.4±0.1  25℃


 

三、试验方法:

  1. 将标准储备菌株接种到非选择性肉汤中或采用其他制备方法,制成5 McFarland浊度(约109CFU/ml)的菌悬液。

  2. 吸取0.05-0.08ml(约1-2滴)菌悬液至生化管内,36±1℃需氧培养24h后,观察试验结果。

 

四、结果观察与解释

  接种以下质控菌株,36±1℃需氧培养24h:

质控菌株

菌株编号

生长情况

其他特征

副溶血性弧菌

ATCC17802

+++

阳性,变黄

霍乱hu菌

/

+++

阴性,颜色不变

溶藻弧菌

ATCC17749

+++

阴性,颜色不变

大肠埃希氏菌

ATCC25922

+++

阳性,变黄

创伤弧菌

ATCC27562

+++

阴性,颜色不变


 

图1-1 3%氯化钠阿拉伯糖质控结果

 

五、注意事项

  本培养基仅为细菌鉴定的一部分,需做其他补充试验。

 

 

注:本文属海博生物原创,未经允许不得转载。



 
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