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安屿总黄曲霉毒素AFT快速检测卡助力现场筛查

   2026-08-06 安屿生物445
核心提示:安屿检测卡推出的总黄曲霉毒素AFT快速检测卡可快速完成现场初筛,从源头切断毒素流入产业链的路径。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

据近期多地市场监管局公示的食品抽检通报,多款散装花生、自榨植物油、畜禽配合饲料样本检出总黄曲霉毒素超标,不符合GB 2761及饲料卫生标准要求,相关涉事产品已被要求下架召回。针对这类高频高发的食安风险,安屿检测卡推出的总黄曲霉毒素AFT快速检测卡可快速完成现场初筛,从源头切断毒素流入产业链的路径。

黄曲霉毒素超标事件风险解读

黄曲霉毒素属于一类强致癌物,其中毒性强的黄曲霉毒素B1会直接损伤动物及人体肝脏,常规烹饪加热工艺无法将其完全分解。花生、玉米、坚果、植物油、粕类饲料在潮湿仓储、运输环境下极易滋生黄曲霉,毒素会通过食物链逐层富集,终威胁终端消费者健康,是我国食品及饲料安全管控的首要必检项目。

安屿总黄曲霉毒素AFT快速检测卡核心性能

本产品属于安屿检测卡胶体金定性系列,采用胶体金免疫层析技术,可一次性筛查全部黄曲霉毒素组分,无需大型仪器,10分钟即可完成现场定性检测,完全适配原料收购、进厂质检、市场监督现场初筛场景,阳性样品可送实验室采用液相色谱完成精确定量。

· 识别范围广:金标微孔内的广谱特异性抗体可覆盖黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2全部组分,避免漏检

· 操作门槛低:无需专业化验资质,一线仓管员、收购员经简单培训即可独立完成检测

· 结果判定直观:依据T线、C线显色深浅肉眼即可判定是否超标,无需额外读数设备

· 合规性达标:筛查结果与国标要求的高效液相色谱法符合性高,可作为企业内部自检有效依据

产品适配场景说明

适用行业

检测样本类型

粮油加工行业

花生、玉米、食用植物油、坚果制品

饲料养殖行业

各类谷物粕类、配合饲料、DDGS酒糟原料

监管执法部门

流通环节散装粮油、农副食品现场抽检

 

现场检测操作注意事项

使用总黄曲霉毒素AFT快速检测卡时需遵守以下规范,避免结果误判:

1. 检测卡需在2~30℃干燥避光条件下储存,严禁冷冻,开封后请尽快用完

2. 严格遵守判读时间,超时出现的非特异性显色不具备判定效力

3. 检测卡为一次性耗材,不同样本的取液滴管不可混用,避免交叉污染

4. 本产品仅用于现场定性初筛,疑似超标样品建议采用高效液相色谱法进行实验室定量确认

常见问题FAQ

问:总黄曲霉毒素AFT快速检测卡可以直接检测带壳花生样本吗?

答:需将花生去壳粉碎后按照说明书要求完成样本提取,取清亮无杂质的提取液进行检测即可,具体操作参数以官方说明书为准。

问:整箱采购检测卡的储存有效期是多久?

答:常温密封条件下储存,产品有效期为12个月,不同批次的具体有效期及批号见外包装标识。

黄曲霉毒素的现场快筛是企业完善HACCP食安管控体系的必要环节,安屿检测卡全系列真菌毒素快筛产品均经过多场景落地验证,可满足不同行业用户的内控筛查需求。需要选型/采购,可联系安屿获取精准方案。 

 
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