为严厉打击危害食品安全的违法犯罪行为，保障公众身体健康和生命安全，我市将进一步健全食品安全吹哨人举报处置工作制度，现面向全市食品生产经营从业人员发出通告，鼓励“吹哨人”举报食品安全违法犯罪线索。
一、鼓励全市食品生产经营从业人员举报所在食品生产经营单位及其关联单位（包括与所在单位同一实控人的单位以及直接交易的供应商、客户）从事食品安全违法犯罪行为的线索信息。
二、对吹哨人举报重大违法行为经查证属实的，按照《市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法》规定奖励标准的150%~200%予以奖励，最高不超过100万元。
三、鼓励吹哨人重点举报以下食品安全违法犯罪线索：
（一）无证生产的“黑工厂、黑作坊、黑窝点”；
（二）食品生产经营过程中超范围、超限量使用食品添加剂，或者在食品中非法添加药品、有毒有害物质等非食用物质的；
（三）伪造、篡改食品生产日期和保质期的，伪造、冒用他人厂名、厂址、生产许可证的；
（四）在食品中掺假掺杂、以次充好、以假充真、以不合格食品冒充合格食品的；
（五）非法使用回收食品作为食品原料的，以及将餐厨废弃物、废弃油脂加工后作为食用油销售、使用的；
（六）生产经营病死、死因不明或者检验检疫不合格的肉类及其制品的；
（七）生产经营的食品中含有严重超标的致病性微生物、农药兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他严重危害人体健康的物质的；
（八）其他食品重大违法行为和犯罪行为。
四、市场监管部门将完善接办、核查、奖励等全过程最严格的保护机制，确保吹哨人信息限定在最小必要范围内知悉，严禁泄露吹哨人身份信息、举报内容、奖励情况等信息。
五、吹哨人可以实名举报，也可以匿名举报，可以通过电话、信函、传真、电子邮件、走访等形式提供举报线索。市市场监管局受理吹哨人举报的专用电话为0552-3016873，专用邮箱为bbsspcsr@163.com，现场举报地址为蚌埠市蚌山区安民路100号蚌埠市市场监督管理局714房间。
六、上述渠道不接收、处理吹哨人以外的其他投诉举报信息。其他市民需要投诉举报食品安全等市场监管领域问题，请拨打12315。
蚌埠市市场监督管理局
2023年11月28日
