食品经营许可如何更高效？四川拟推分类管理新举措

近日，四川省市场监督管理局发布了《四川省食品经营许可管理实施办法（征求意见稿）》，面向社会公开征求意见，截止日期为2025年6月20日。

新规拟对食品经营许可的申请、审查和监管流程进行了全面优化。在审批环节，根据不同经营业态的风险等级实施分类管理，对预包装食品销售等低风险项目免除现场核查，连锁企业门店可采用告知承诺制，大大提升了审批效率。同时，鼓励通过线上平台办理许可业务，实现"一网通办"，让数据多跑路、群众少跑腿。这些措施充分体现了政府部门深化"放管服"改革的决心，将有效降低企业经营成本。

值得注意的是，新规特别关注新兴业态的规范发展。针对自动售货设备、餐车等新型经营模式，要求经营者详细报备设备信息，并明确禁止销售高风险食品。对于跨省经营行为，建立了报告制度，确保监管无盲区。在网络食品销售方面，要求经营者必须在显著位置公示许可证信息，让消费者一目了然。这些规定既为新兴业态发展留出空间，又划定了安全底线。

校园食品安全始终是社会关注的焦点。新规对学校、托幼机构食堂提出了更严格的要求，必须明确标注经营性质，严禁加工高风险食品。承包食堂的企业必须具备相应资质和能力，任何变更都要接受严格审查。集体用餐配送单位向学校供餐需要专项报告，监管部门将重点检查。这些措施将有力保障广大师生的饮食安全。