全球化对每个供应链都带来了各种不同层次的复杂性。对全球各地的供应商和生产厂都进行监控是困难且耗时的。但是如果您对他们的全过程有足够的了解把握，那无疑对您的终端产品或者服务的质量和可靠性提升是巨大的。
二方审核可以为您提高您供应链的强度。组织根据自身要求对其供应商或下属工厂进行的审核，即为二方审核。在问题未能影响到顾客或者终端消费者前，通过审核过程发现和纠正问题，可以帮助组织避免产品召回或者服务失败的风险，避开符合性问题。
组织面临着需要二方审核项目的需求，但是却一直受到内部资源需求增加的制肘。现在更多的组织会将此过程外包。通过我们的专家审核员的审核，您不仅可以释放员工的工作量，同时能够显着减少每次审核的差旅时间和成本，保证您的项目在时间以及成本上受控。
当您将您的二方审核外包，您将获得的不仅仅只是一张审核发现报告。您获得的将是致力于为您提供帮助的商业伙伴，帮助您节省宝贵的时间和金钱的同时，确保您获得更高效更透明的质量控制过程。
一、审核依据
《食品安全法》、《食品生产通用卫生规范》、《食品生产许可管理办法》、《食品经营许可管理办法》、《食品生产许可审查细则》、《食品经营许可审查细则》、《农产品质量安全法》、《预包装食品标签通则》、ISO22000认证、HACCP危害分析与关键控制点、良好农业规范（GAP）等相关产品安全标准，客户检查表等。
二、审核对象
供应商、加工厂、商超、连锁门店、连锁餐饮、酒店及其经销商和代理商的仓库等。
三、审核内容
硬件审核：包括厂区环境及内部结构，设备布局及结构、安装，设施完好及合规，实验室及仪器是否满足检测需要等。
软件审核：包括资质审核，前提方案的管理，人员培训计划及相关记录，SSOP管理，食品安全关键控制环节管理， 防化学污染和异物污染控制，防生物污染控制及微生物监控实施，产品标识 及追溯，供应商管理，客户投诉处理，仓储制度及管理，过敏源控制等。
四、现场服务
从农产品和食品的生产现场到零售店面和餐饮，向您提供审核评价，测试，检验和培训的一站式解决方案。
五、食品工厂审核 / 供应商审核
工厂基本证照和资质核验
工厂内外部环境
硬件设备设施
生产加工流程
清洗消毒状态
质量与安全管理体系
原辅料，添加剂供应商资质
添加剂种类和用量
生产管理与库存管理
实验室管理和成品检测
员工福利，人员培训
消防，安全等内容的现场评定
六、超市便利店审核
人员卫生和健康状况
工作习惯和方法
原辅料使用状况
清洗消毒
产品的标签标识
设备工器具使用状况
各地方法规的执行情况等
七、餐饮服务业、中央厨房或食堂审核
人员卫生和健康状况
工作习惯和方法
原辅料使用状况
原辅料供应商资质
产品留样规范
清洗消毒
产品的标签标识
设备工器具使用状况
各地方法规的执行情况等
八、审核类型
例行审核，即周期性检查。或根据企业要求进行不通知性检查。
