甲鱼很常见，有些人也经常吃甲鱼，甲鱼的味道鲜美，营养价值也高，甲鱼富含蛋白质、铁、钙、动物胶、角质白和多种维生素，非常适合冬季养生进补，那么对甲鱼的营养价值及功效了解多少呢?下面中国保健食品招商网小编为大家介绍下甲鱼的营养价值及甲鱼的功效与作用。
甲鱼的营养价值：
1、吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高**质量。甲鱼，又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有"美食五味肉"的美称。在它的身上，找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。
2、甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高**质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
3、甲鱼的腹板称为"龟板"，是名贵的中药，有滋阴降火之功效。用于**头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)**下来的顽固性头痛有很好的**。龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。
甲鱼的功效与作用：
1、提高免疫力
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高**质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
2、养颜护肤
龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。
3、**抑癌
甲鱼肉及其提取物能有效地预防和**肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病，并用于**因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等病症。
4、祛压降脂
甲鱼还具有净血的作用，经常食用可以起到降低血胆固醇的作用，对高血压、冠心病患者非常有好处。
5、**壮腰
多吃甲鱼可以**气，补充男性精力。
甲鱼的*忌人群：肝炎患者、患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者忌食甲鱼，失眠、孕妇及产后泄泻忌食，肠胃功能虚弱、消化不良的人慎吃。
以上就是中国保健食品招商网小编为大家介绍的甲鱼的功效与作用及甲鱼的营养价值等相关甲鱼信息，希望对您有参考价值。
