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安徽板面的配料有茴香，孜然，葱，姜，蒜，花椒，桂皮，八角，面酱，食盐，干红辣椒，牛油和牛肉等（牛肉要切成四方的肉丁备用）。。。。。制作一锅好的安徽板面卤子，各种配料要用一定的顺序和比例投放。
牛肉板面一份8元，或者是7元，具体售价也根据当地的具体情况，还有其他的鸡蛋，丸子，肉，火腿肠，都可以根据客户要求给客户提供！
利润能达到一半以上，面是自己手工做的，主要是在于一个汤，牛肉板面是一个快捷省事小吃，牛肉板面大众口味，人人皆知，牛肉吗已经在市场成熟，受到各地人们欢迎。正宗安徽牛肉板面有20多种调料熬制而成。
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