罐头鱼，为什么罐头鱼的营养价值比鲜鱼高
一、罐头鱼比鲜鱼蛋白质更多?为了查清楚罐头鱼的蛋白质是不是比鲜鱼还要多呢?我们买来了两种不同的罐头鱼，分别有这个沙丁鱼罐头鱼和这个豆豉鲮鱼，和对应的这两条新鲜的沙丁鱼和鲮鱼。当然啦，我们这样看是看不出这些鱼的蛋白质是有多少的，所以我们还是要将这两盒罐头鱼和这两条鲜鱼一起送去检测机构检测它们的蛋白质含量
2018-11-01393
海鲜菇的做法，怎么做好吃
海鲜菇大家都知道，海鲜菇也有很多的做法，比如炒海鲜菇、海鲜菇炖汤等等。但今天呢，小编要给大家分享一种**做法的海鲜菇，那么接下来就看小编怎么做的吧，学的好的话，比饭店里的大厨做的还好吃。我们需要的食材有：海鲜菇、蒜苗、青椒红椒、蛋清、料酒、盐、蚝油、淀粉、里脊肉。**步：先把海鲜菇清洗干净之后，切成丝状
2018-11-01828
海鲜菇的做法
蘑菇炒鸡蛋是大家喜欢的家常菜之一，味道鲜美，与它同炒，简单快手菜，也无需更多的调料，其中配了一些青椒，也可以配些红辣椒，色泽搭配，更有食欲。我们看下海鲜菇的做法：海鲜菇的做法：海鲜菇炒鸡蛋材料：海鲜菇适量，鸡蛋4个，青椒1只，精盐适量，食用油适量1. 备好的海鲜菇，如过长可以摘为两段。如用平菇可以撕小片
2018-11-01232
海鲜批发市场，海鲜货源批发需知的4点
秋天的时候是万物生长的时期，当然。海鲜也是蒸蒸日上进入春季，大量的海鲜开始上市，经常的吃一些应季的海鲜，对于补充维生素以及增强体质都是有着较好的效果，但是海鲜虽好，食用也应该注意适量，选择一些维生素含量较高的海鲜食品。不管你是卖家也好、还是买家也好、请牢记在心!一、关于海鲜进货和货源批发：关于产区：
2018-11-01709
海鲜粥的做法大全
无论在日渐炎热的夏季，还是寒意袭人的冬季，暖胃又美味的海鲜粥都是备受欢迎的，海鲜是海产品的总称，有许多的海鲜，比如鲍鱼、墨鱼、鱿鱼等等，海鲜不仅鲜美，而且做法有很多，海鲜粥就是其中一种了。海鲜粥是**菜菜谱之一，以虾仁为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜，那么海鲜粥怎么做呢?接下来介绍
2018-11-01318
海鲜粥做法，步骤介绍
在多数人心目中，海鲜、肉类是副食，粥是主食，它俩界定明显，不能混为一谈，否则就是胡吃海塞，其实不然，下面来介绍海鲜粥。海鲜粥是**菜菜谱之一，以虾仁为制作主料，海鲜粥的做法烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜。做法一食材：主料：五常大米、鲜螃蟹、鲜虾、贝丁辅料：葱末、姜丝调料：盐、香油、白酒做法：1、大米
2018-11-01498
海鲜粥的做法，海鲜粥做法步骤
海鲜粥是**菜品，以大米和虾仁为主要原料，海鲜粥的做法，今天整理下来供各位参考。海鲜粥的做法介绍1：用料原料：大米150g，虾仁12个，瑶柱12个，西蓝花3朵，胡萝卜半根，葱一小段。辅料：盐5g，糖3g，胡椒粉2g，海鲜酱油2g，料酒15g，蚝油5g，酵母鲜回味粉/去腥回味粉 3克，植物油适量。步骤1 / 用量杯量出150克大米，洗
2018-11-01267
海鲜的做法，12种海鲜做法介绍
宴客高大上的海鲜美食，海鲜的做法，看官们了解一下：一、扇贝粉丝【做法】：1、将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。2、把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上3、把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出4、锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美味。二、油焖大虾【做法】：1、将
2018-10-31743
海鲜的做法，5种海鲜菜做法介绍
海鲜菜式，因所选择的原料新鲜，且讲究注重营养，故菜品具有鲜爽脆嫩、味美可口的特点，在高中低档酒楼都占有很大的比重。秋天是吃海鲜的季节，海鲜的做法，今天为大家带来了5种海鲜菜做法介绍，大厨们赶紧收藏吧!一、酸辣海鲜豆捞主料：鸡蛋5只、鲜豆浆200克、虾仁200克、海参100克辅料：西红柿50克、菠菜50克、姜花10克、
2018-10-31257
冷冻食品应该怎么吃，如何处理
吃肉要吃新鲜的，但平时家中不可避免地会储存一些冻肉。冻肉储存时间不宜过长，否则容易失水，导致口感变差。冷冻肉*“新鲜”的吃法是什么?以下为你总结常见速冻食品的“保质期”。冻肉如何吃出“鲜”要想把冻肉吃出新鲜感，分为以下三步。1.解冻**厨房美食专家文怡*推荐冰箱冷藏室解冻法。把要解冻的食材提前**从冷冻室中
2018-10-31500
冷冻食品，冷冻食品的营养价值怎么样
但是不少人会说：少吃冷冻食品啊，这些东西没营养，别为了省事儿吃坏了身体啊。说实话，不仅大家对冷冻食品有这种看法，小编的妈妈也是如此，她从来不让小编买冷冻食品，说这些东西没有营养，不健康.....但是冷冻食品真的像大家说的那样没营养吗?今天我们一起来一探究竟!问：什么是冷冻食品?答：根据国际上通用的定义，冷冻
2018-10-31744
冷冻食品的储存和选购技巧
虽然冷冻食品进入中国家庭已有数十年了，并且多数人也越来越离不开这种方便快捷的食品储存方式，但时至今日，人们对于冷冻食品的质疑声依然不绝于耳。速冻主食居于首位，针对近百名消费者所做的冷冻食品认知度调查中显示，96%的消费者表示，自己会经常采购冷冻肉类、冷冻海鲜河鲜、冷冻蔬菜或速冻主食。在消费者所购买的冷
2018-10-31498
冷冻食品，冷冻食品需知常识
随着人们生活节奏的加快和生活水平的提高，越来越多的速冻食品被人们所接受并为人们节省了许多在厨房的时间。但同时也有一些问题困扰着消费者，工业化生产的速冻食品是否健康、营养成为人们关注的焦点。一、工业化冷冻食品安全吗问题1：为什么冷冻食品是健康的食品?回答：食品经过快速冷冻加工，能降低食品基质中水分的活性
2018-10-31701
速冻水饺怎么煮
速冻水饺怎么煮?下面小编教你具体的方法。一是煮三水。具体操作方法：冷水下水饺中火煮沸;这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动，让水饺始终保持旋转状态，为的是不让水饺粘在一起。水开后，大约煮1分钟，加一小碗冷水，继续煮开;这步*好也要搅动。水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开;这步基本不用搅
2018-10-31329
速冻食品品牌怎么挑选
速冻食品不仅仅给我们节省了时间，同时让我们对食物有了更多的选择。选择速冻食品的时候应该注意哪些问题?速冻食品品牌怎么挑选?从明天起让我们做一个“挑食”的人吧!挑选速冻食品要注意哪些方法呢?01选择距离生产日期*近的速冻食品尽可能地挑选距离生产日期*近的食品。因为离生产日期越近，食物的新鲜度就越高，营养素的流
2018-10-31719
食品安全，食品怎么吃更安全
关于食品安全的疑问，教你正确规避风险，挑出真正的放心、安全的食品。膨化及油炸食品：*好别吃专家：在选择一种食物时，如果营养很好，安全性稍有顾虑的话，可以有选择的吃;但营养很差，安全性也不高的食物就应该坚决不吃，膨化及油炸食品就是个典型。膨化及油炸食品多用棕榈油来炸，饱和脂肪酸含量较高;为了让它脆，明矾
2018-10-31933
冰淇淋怎么做的
冰淇淋怎么做的呢?教你一个简单的方法。把适量牛奶、糖和香草放到密封袋里面，然后再拿一个大一点的袋子出来，往里面填上冰和少量食盐。把**个袋子放到**个里面，然后用力地摇一摇。摇5分钟左右以后，你就会看到小袋子里面的液体变成了固体。这时候你就可以把它取出来吃啦!你可能会想，专业的冰淇淋工厂是怎么制作冰淇淋的
2018-10-31409
冒烟冰淇淋的做法，步骤有哪些
冒烟冰淇淋表面理解就是冰淇淋会出烟，好像有雾一样。但是冰淇淋还是原来的冰淇淋只是在特殊原料的作用下发生了冒烟。在口感上比普通的冰淇淋更有层次感，做出来的冰淇淋外表比较脆，里面则是比较软的。从外表就可以吸进客户的眼球，口感又非常美味，生意不火都难。我们要知道，冒烟的冰淇淋究竟是怎么由什么构成的，冰淇淋
2018-10-31400
冰淇凌的做法
冰淇凌几乎没有人没有吃过了，但是很多人应该还不知到怎么做，下面我们看下冰淇凌的做法。食材用料：鸡蛋适量相克食物柠檬汁适量果酱适量炼乳适量淡奶油适量1.蛋清蛋黄分离2.蛋清中加入几滴柠檬汁儿或者白醋去腥，打蛋器打至干性发泡。3.淡奶油打发。需提前把淡奶油放入冰箱冷藏，打蛋盆和打蛋器的搅棒儿也可放入冷冻室降温
2018-10-31636
冰淇淋的做法
自从知道了冰淇淋的做法，再也不用担心吃不到冰淇淋了~材料白色冰淇淋：一杯黄豆，100克白砂糖，一小撮食盐，两个蛋黄，一杯生奶油，赤色冰淇淋：赤小豆2杯，100克白砂糖，一小撮食盐，一杯生奶油，茶色冰淇淋：3个蛋黄，100克砂糖，2小匙茶末，一杯牛奶，生奶油一杯做法白色冰淇淋：取一杯黄豆放在水里泡一个晚上，煮烂后
2018-10-31662