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Q/CHG 0002 S-2015 楚雄宏桂绿色食品有限公司 速冻食用菌
本标准代替Q/CHG 0002 S-2011 速冻食用菌
本标准规定了速冻食用菌的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜食用菌为原料,经挑选、清理、清洗、分切(或不分切)、漂烫(或不漂烫)、速冻、分拣、包装等工艺加工而成的速冻食用菌。
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