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Q/KJP 0001 S-2015 昆明金星啤酒有限公司 玛咖啤酒(特种啤酒)
本标准规定了玛咖啤酒的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以麦芽、大米、水为主要原料,经粉碎、糊化、糖化、过滤、煮沸添加啤酒花经酵母发酵(发酵结束后添加玛咖提取液)、过滤、灌装、杀菌等生产工艺加工制成的玛咖啤酒(特种啤酒)。
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