Q/VBAV 0003 S-2021 冷榨椰子油

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Q/VBAV 0003 S-2021 冷榨椰子油
本标准规定了冷榨椰子油的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以椰肉为原料，经去壳、脱水、低温物理压榨（30℃以下机械压榨）、灌装等工艺加工的成品冷榨椰子油，再经分装成小包装的直接供人类食用的冷榨椰子油（以下简称产品）。