如何选择合适的灭菌程序？
选用合适的灭菌程序，不仅可以保证灭菌效果，还可以让实验室的灭菌工作更便捷，高压灭菌器通常配置了很多灭菌程序，那么该……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-06-25848
无菌室到底如何灭菌呢？
小编最近经常看到有实验员咨询：我的无菌室空白验证长菌落了，是不是无菌室灭菌不彻底啊！我们的无菌室应该用什么方式灭菌……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-06-25611
预制平皿培养基的质量控制关键点概述
预制平板培养基即开即用，省去了配制的等繁琐的流程，节省了人力物力，本期和大家简要介绍一下预制平板培养基的质量保证和……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-06-251081
微生物超标的原因
产品出蒸煮机到包装前，要经过很多加工环节，要接触空气、盘子、手、酱料等，其中任何一样微生物超标，都会污染产品，造成……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-06-25861
控制微生物超标的方法
1.增加工人和领班的清洗消毒意识2.加大清洗力度，尤其夏季增加工器具、手清洗消毒次数;3.减少产品流通时间和环节，避免细菌……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-06-25571
平板上菌落集中在一起的原因？
1.当平板上的菌落不是均匀分散的而是集中在一起时,问题出在哪？答：菌落集中在一起有三种情况：①平板上存在杂菌，杂菌污染造成菌……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-05-31483
恒温恒湿箱的使用注意事项
1、为避免恒温恒湿箱发生机器故障，请提供额定电压范围内的电源。2、本产品为非防爆产品，请不要在有可燃或爆炸性气体的坏……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-05-31976
恒温恒湿培养箱常见故障及解答
1、湿热试验过程中，湿度达不到指定要求，是哪里出现问题?分析：恒温恒湿试验箱在做湿热试验中，若出现（1）实际湿度会……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-05-31911
培养基出现沉淀？
自己购买干粉培养基配制后，总是会出现沉淀的现象。现总结可能是以下几种原因。一、称量错误天平称量不准确、计算称量错误……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-05-311003
超净台使用
超净台进风口的背面或正面的下方，金属网罩内有一普通泡沫塑料片或无纺布，用以阻挡大颗粒尘埃，应常检查、拆洗，如发现泡沫塑料……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-05-31949
- 不同浓度的酒精、消毒水对微生物的消灭效果验证报告！
0评论2023-05-31
蜡样芽孢杆菌生物学特性及其流行病特点
蜡样芽孢杆菌是芽胞杆菌属中的一种，1950年首次在挪威报告，与人类的密切关系是会引起食物中毒，中毒者症状为腹痛、呕吐腹……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-05-31460
【专家解答】微生物样品采集与处理常见问题
微生物样品采集与处理常见问题荟萃，大家快来学习！学习！学习！1. 遇到发现霉斑的预包装食品还能继续检验吗？答：要……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-05-31857
- 食品生产车间人员手部清洗消毒作业指导书
0评论2023-05-31
菌落总数检测中常见问题及解答！
1.食品微生物菌落总数的测定可以只做一个稀释度吗？答：GB 4789.2-2022中要求每个样品选择1-3个适宜的稀释度进行检测。对于……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-05-31630
- 聊聊培养基的那些事儿~
0评论2023-05-31
微生物的筛选与鉴定方法总结
一、微生物的筛选方法1、单菌落挑取法:利用平板划线法或稀释涂布平板法接种在固体培养基表面，根据目的微生物特定的菌落特……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-05-31840
微生物菌种分离方法
纯种分离从混杂微生物群体中获得只含有某一种或某一株微生物的过程称为微生物分离与纯化。在分子生物学的研究及应用中，不仅需要……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-05-31597
恒温恒湿实验室设计
根据GB/T 4857.2－2005规定的标准，实验室的温度要控制在21℃-25℃左右，相对湿度要控制在45%-55%左右才能满足基本的实验要……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-05-31550
实验室比对的管理要求
1.实验室应根据年度质量控制计划的需要制定用于内部质量控制的比对试验计划。2.实验室用于内部质量控制的比对试验计划中，……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-05-311011