分享好友 生产技术首页 频道列表

黄瓜保护地育苗的催芽技术

2007-08-20 00:009570

  播种前进行种子处理有利于达到早熟、高产、优质和防止病虫害的目的。播种前一般要经过种子消毒、浸种和催芽等过程。
  (1)浸种和消毒:为了促进发芽和杀死种子所带的病菌或病毒,常进行种子消毒和浸种处理。较常用的是温汤浸种法,即先用50~55℃的热水浸种15分钟,热水量是种子量的5倍左右,热水处理时要不断地搅拌种子,使之受热均匀。然后在常温下再浸种4小时左右。一定的高温有利于杀死种子所带的病菌,同时可促进种子吸水膨胀早发芽。浸种要用干净的水和容器,同时,结合浸种将种子揉搓,把种皮上的粘液洗净,漂去秕籽,去掉杂质。

  在浸种后或浸种过程中还可结合其他处理进行种子消毒。如可用高锰酸钾处理浸泡后的黄瓜种子,用0.1%的高锰酸钾浸泡种子30~60分钟,以杀死种子表面的病菌,浸泡后洗净进行催芽。也可用农药进行消毒,如用50%的多菌灵可湿性粉剂600倍液常温下浸泡种子4小时进行消毒。

  (2)催芽:将已经消毒和浸种处理的种子,放在适宜的温度和湿度条件下促进黄瓜种子迅速发芽,再用出芽的种子播种。黄瓜种子催芽的适宜温度是28~29℃,在此温度下保持一定的湿度,约1~2天即可发芽。具体催芽时可采用各种方法以达到上述黄瓜最佳发芽温度。有条件的可用恒温培养箱进行恒温催芽,将经浸种后的种子用湿布包好,放入28~29℃恒温箱内即可,此法速度快、整齐,但需购买恒温箱。

  家庭种植少量的黄瓜时(用种量在250克内)可用体温催芽法。可将经浸种等处理后的种子先用湿纱布包好,再装入塑料袋内,然后装入内衣口袋内,每半天解开塑料袋通气。这种催芽法较安全,不会冻坏或烧坏种子。

  也可用电灯泡加热进行催芽。用一口缸,在缸底盛10厘米左右的水,在水上10厘米处设1个40瓦的灯泡,再在灯泡上10厘米处放一篾子,铺上湿纱布,把要催芽的种子用湿布包好放摊在湿纱布上,在其上再盖上湿布,把缸口盖上盖。缸周围加设保温材料,把缸内电灯打开,使之产生热量,保持缸内温度在25℃左右,缸底的水有利于保持种子湿度。如果加上一个自动控温仪,可根据缸内温度自动接通和切断电源,以维持缸内温度基本恒定在发芽的适宜温度内。

  (3)低温处理与抗寒锻炼:将浸种吸胀后开始萌动,胚根还未露的种子放在0℃下1~2天,或在-1~2℃的低温下2~4小时,再放在冷水中缓慢升温后催芽。这种方法处理后可提高黄瓜幼苗耐低温能力2℃左右。

  (4)种子用量:黄瓜50克种子约有2000粒左右,除秕籽和考虑育苗中的保苗率,一般50克种子能得到1500株左右幼苗,栽植1亩地黄瓜约需优质黄瓜种子200克左右。



反对 0
举报 0
收藏 0
打赏 0
酱卤制品香辛料的使用、调香及注意事项
酱卤制品的调香技术是产品成败的关键。虽不可能达到完美无缺,但必须形成产品的特点,以大众化来面向消费群体。一个产品香气与口味的组成从大的方面讲,以底香为主,适当加入香辛料,以烘托出其本身所具有的香气和滋味,从小的方面讲是以咸味调味料、甜味调味料、鲜味调味料、酒类添加物和各种香辛料组成。有时还需要加入部分酸味调味料,用来构成一个香味与滋味的金字塔,以使产品最终达到香气浓郁的特点。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-05-26622

万寿菊花制备叶黄素及叶黄素在功能酸奶中的应用
叶黄素酸奶的制备……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-05-20888

鱼丸诞生记:科学工艺大揭秘
原料配方大公开 要制作出美味弹嫩的鱼糜丸子,精准的原料配方是关键的第一步。主要原料包括 1500g 鱼糜,……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-05-13820

两款热菜酱料的配方、调配方法和应用举例
本文介绍了两款自制的酱料,详细介绍了每一款酱料的原料组成、调配方法以及适用范围等,并附有一款实例举证,使用酱料快速做出美味的食物。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-05-09515

无磷保水剂的研究现状
目前,磷酸盐在肉制品加工领域应用最广泛,可以有效减少水产品在加工、运输和贮藏过程中水分及营养成分的流失,保持制品度,提高出品。但磷酸盐用量过大会导致产品风味恶化,组织结构粗糙,并且磷酸盐能被肌肉中的酶水解,使保水效果大打折扣。膳食中磷酸盐含量过多时,能在肠道中与钙结合成难溶于水的正磷酸钙,从而降低钙的吸收,危害身体健康。无磷保水剂(Non-Phosphate Additive,NPA)方面,国内外已经开始使用淀粉、变性淀粉、大豆蛋白及大豆分离蛋白、酪蛋白、海藻酸钠及其裂解物等来代替传统磷酸盐保水剂。……(

2025-05-07992

两种婴幼儿辅食的制备工艺
   均衡营养摄入是确保婴幼儿健康的保障。当宝宝成长到4个月以后,除母乳外还应为婴幼儿提供额外的营养补充,以满足婴幼儿……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-04-281133

42个油炸食品调味及加工技术分享
油炸食品调味及加工技术分享……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-04-10923